Gelado banana e amêndoa

Substituto da nata fresca:
Nata de coco, quark ou grego.
Procedimento:
Cortar a banana às rodelas colocar num saco e levar ao congelador cerca de 3 horas.
Numa trituradora colocar a banana, a manteiga de amêndoa, a nata, o mel e o extrato, triturar tudo e levar novamente ao congelador cerca de 1hora.
Topping à escolha
usei chocolate 99% cacau (derretido em oleo de coco), granola e godji

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